Efter frukost lämnar vi Baunatal och fortsätter söderut genom Tyskland mot de mäktiga Alperna. Under dagen passerar vi genom Bayern och vidare in i Österrike, där landskapet successivt förändras med allt högre berg, gröna dalgångar och vackra alpbyar. Vi färdas via Innsbruck och fortsätter över det imponerande Brennerpasset, en av de viktigaste förbindelserna mellan norra och södra Europa. Här passerar vi gränsen till Italien och kommer in i Sydtyrolen, en naturskön region där den österrikiska och italienska kulturen möts. Vi fortsätter genom det vackra alplandskapet mot Bolzano, där vi checkar in på Chrys Hotel för övernattning och middag. Cirka 72 mil.

Efter frukost lämnar vi Bolzano och fortsätter söderut genom det italienska landskapet mot Toscana. På vägen gör vi ett trevligt stopp vid 4 Madonne Caseificio dell’Emilia i Lesignana utanför Modena. Här får vi en inblick i den traditionella tillverkningen av den välkända Parmigiano Reggiano, parmesanosten. Under en guidad visning får vi lära oss mer om hantverket och ostens lagringsprocess, och självklart avslutar vi besöket med en smakprovning av denna italienska delikatess.

Efter en smakrik upplevelse fortsätter vi resan söderut mot Montecatini Terme, en klassisk kurort vackert belägen i hjärtat av Toscana. Här checkar vi in på Grand Hotel Panoramic för att äta middag tillsammans, det är även här vi ska bo under de kommande fyra nätterna. Cirka 39 mil.

Under de kommande dagarna utgår vi från Montecatini Terme och gör utflykter i det vackra toskanska landskapet. Vi besöker charmiga småstäder, upptäcker lokala mattraditioner och får njuta av regionens välkända viner och delikatesser.

Vi börjar dagen med en utflykt till den charmiga medeltida byn Montecarlo. Orten ligger vackert på en höjd omgiven av böljande kullar, vinodlingar och olivlundar. Området är känt för sina vintraditioner och är en uppskattad del av Toscanas vin och olivoljevägar.

Här besöker vi Fattoria Il Poggio, en familjeägd gård med anor från 1963, där tradition och passion för vin och olivoljeproduktion står i centrum. Vi får slå oss ner för en härlig lunch och en smakrik provning av sex av gårdens viner samt deras egen olivolja. En trevlig möjlighet att upptäcka de lokala smakerna och lära oss mer om det toskanska vinets karaktär och traditioner.

Efter en innehållsrik dag återvänder vi till Montecatini Terme. På kvällen samlas vi för en gemensam trerättersmiddag där vi får fortsätta njuta av det italienska köket i trevligt sällskap.

Vi beger oss till hjärtat av det berömda vinområdet Chianti och den charmiga orten Greve in Chianti. Här möts vi av kullerstensgator, små butiker och ett vackert torg omgivet av historiska byggnader. Orten är en självklar del av Toscanas mat- och vinkultur och bjuder på många lokala specialiteter.

Vi börjar med ett besök på Antica Macelleria Falorni, ett anrikt charkuteri med familjetraditioner som sträcker sig ända tillbaka till 1806. Här har generationer förfinat konsten att tillverka italienska charkuterier enligt traditionella metoder. Vi får provsmaka några av deras specialiteter tillsammans med andra lokala delikatesser och ett glas vin. En riktig smakupplevelse för alla som uppskattar det italienska köket!

Därefter fortsätter vi till den vackra vingården Terreno, som ligger inbäddad bland Toscanas böljande kullar och vinodlingar strax utanför Greve. Här får vi en guidad rundvisning där vi lär oss mer om gårdens vinproduktion och dess passion för det toskanska vinets traditioner. Självklart väntar även en vinprovning där vi får upptäcka gårdens egna viner.

Besöket avrundas med en härlig trerättersmiddag på vingården, där god mat och väl utvalda viner får stå i centrum. Efter en dag fylld av genuina smaker och italiensk matkultur återvänder vi till vårt hotell i Montecatini Terme.

En av dagarna sätter vi oss på tåget för att åka till Toscanas hjärta och stolta huvudstad Florens. Konstnärerna Botticelli, Michelangelo och Donatello gjorde Florens till en av världens främsta konststäder.

Här går vi en stadspromenad och får se de viktigaste sevärdheterna såsom Piazza della Signoria med Davidstatyn, Paradisets Portar och Guldsmedernas bro med mera. Det blir även tid över för egna upptåg innan vi återvänder med tåget till Montecatini Terme.

På kvällen samlas vi åter på hotellet för en gemensam middag, där vi får avrunda dagen i trevligt sällskap och njuta av ännu en god måltid.

När vi inte är ute på våra gemensamma utflykter finns det gott om möjligheter att njuta av lite egen tid på Grand Hotel Panoramic. Hotellet erbjuder en trevlig utomhuspool med solterrass och grönskande omgivningar, perfekt för en stund i solen. För den som vill unna sig lite extra avkoppling finns även hotellets Bamboo Spa med bland annat bubbelpool, jacuzzi och bastu. Här erbjuds också olika massagebehandlingar för den som önskar lite extra lyx.

Passa även på att upptäcka Montecatini Terme på egen hand. Strosa bland stadens butiker och caféer, njut av en espresso på en uteservering

Efter frukost lämnar vi Montecatini Terme och beger oss norrut genom Italien mot Sydtyrolen. Vi passerar genom det vackra landskapet med sina välkända vinodlingar innan vi når Kaltern, där dagens smakupplevelse väntar.

Här besöker vi Weingut Windegg, en vingård med stolta vintraditioner. Vi får en guidad visning där vi får lära oss mer om vinproduktionen och områdets särskilda förutsättningar för vinodling. Därefter väntar en provning av tre utvalda viner tillsammans med passande tilltugg.

Efter besöket fortsätter vi över gränsen till Österrike och vidare till Innsbruck, vackert beläget bland Alpernas mäktiga berg. Här checkar vi in på Holiday Inn Innsbruck för övernattning och en god middag. Cirka 51 mil.

Efter frukost lämnar vi Innsbruck och fortsätter norrut genom Tyskland. Dagen ägnas åt resan genom det tyska landskapet, med pauser längs vägen för att sträcka på benen och äta något gott. Vi passerar genom Bayern och vidare norrut mot Sachsen-Anhalt.

Framåt eftermiddagen når vi Halle, där vi checkar in på H+ Hotel Leipzig-Halle (avgång 25/9 hotell Belmondo Leipzig Airport). Här samlas vi för en gemensam middag och får sedan en god natts sömn inför resans sista etapp hemåt. Cirka 63 mil.